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Kulinarik in Dorf Tirol

Lebenslust bei Tisch, reiches Frühstücksbuffet, ausgewählte regionale Produkte, hausgemachten Marmeladen, frischen Früchte.... Unser Ristorante à la carte mit kleinen, feinen und geschmackvollen Gerichten

Wir, die Familie Kapferer, kümmern uns noch persönlich um unsere Gäste. Denn das ist unser größtes Anliegen. Wir führen unser Erwachsenenhotel & Chalet umweltbewusst und unter dem Aspekt einer fairen und nachhaltigen Tourismuskultur, überzeugen Sie sich in unserem Adults only Hotel selbst davon.

Südtiroler Gastfreundlichkeit von Herzen

Bei uns kommen nur frische, regionale Produkte auf den Tisch – wetten, dass Ihnen die schmackhaften Südtiroler Gerichte, verfeinert mit mediterranen Akzenten, das Wasser im Munde zusammen laufen lassen?

Exklusiv für unsere Hausgäste…

Willkommen im Restaurant "Gravenstein" 
– wo Genuss und regionale Qualität aufeinandertreffen.

(geöffnet von 18,oo bis  20,oo Uhr  -  außer Sonntags)

Unsere Gerichte sind authentisch, regional und mit dem kleinen italienischen Touch. 

Seit über 30 Jahren verwöhnen wir als Familie unsere Gäste mit frischen, lokalen Produkten, die wir kreativ zubereiten und stets mit neuen Ideen und Interpretationen bereichern. 
Unsere á la Carte-Küche reicht von kreativen Antipasti-Variationen über geniale Nudelklassiker sowie Südtiroler Traditionsgerichte bis zu italienischen Gaumenfreuden. Auch wer dann noch einen süßen Abschluss sucht, wird auf unserer Karte fündig.

Zusätzlich überraschen wir des Öfteren mit einem schmackhaftem Tagesgericht.
Unser Gemüse beziehen wir großteils direkt vom Biobauern aus Dorf Tirol – für kulinarischen Genuss mit Herz und Nachhaltigkeit.

Lassen Sie sich verwöhnen und genießen Sie kulinarische Raffinesse auf hohem Niveau.

Weine aus Südtirol und Italien warten darauf von Ihnen verkostet zu werden.

 

Entfliehen Sie einfach einmal dem Alltag und tanken Sie Kraft in unserem 3 Sterne Hotel Chalet in Dorf Tirol bei Meran. Wir freuen uns auf Sie!